La República Checa sirve de punto de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, ya que es una de las economías de más rápido crecimiento de Europa y uno de los países más desarrollados del antiguo bloque soviético. Los frutos secos, el pescado, los preparados alimenticios, el vino y las bebidas espirituosas son algunas de las principales importaciones del país en la categoría de alimentos y bebidas. Las tendencias clave en 2025 incluyen la creciente dependencia de las importaciones debido a las limitaciones de la capacidad nacional, el aumento de la demanda de alimentos precocinados y étnicos, y el creciente interés por la sostenibilidad y las presiones sobre los precios.
La República Checa tiene una de las economías más desarrolladas e industrializadas de Europa Central y Oriental. Su fuerte tradición industrial se remonta al siglo XIX, cuando Bohemia y Moravia eran el corazón industrial del Imperio Austrohúngaro. La agricultura checa también se encuentra entre las más avanzadas de Europa del Este, con rendimientos superiores a la media. El país no sufre de escasez de tierras agrícolas, pero sus tierras se utilizan de forma mucho menos eficiente que las de Europa Occidental.
Como economía de tamaño medio, abierta y orientada a la exportación, la República Checa depende en gran medida de la demanda exterior, especialmente de la zona euro. En 2024, las importaciones de alimentos representaron el 6,75% de las importaciones totales de mercancías -frente al 6,35% en 2023-, lo que indica un crecimiento constante del sector.
Los productores de alimentos que deseen trabajar con importadores y distribuidores de alimentos checos tienen muchos aspectos positivos: El inglés está muy extendido en el mundo de los negocios; al formar parte de la UE, la legislación es sólida y bastante favorable a los negocios; las infraestructuras son excelentes y las conexiones con el resto del mundo son fáciles.
Panorama de proveedores y orígenes comerciales
La mayoría de las importaciones agrícolas (~15.300 millones de euros en 2023) proceden de socios de la UE: Alemania, Polonia, Países Bajos, Eslovaquia; EE.UU. representa ~0,93% (143 millones de euros), en constante crecimiento. Los agricultores checos han protagonizado protestas desde 2023 contra las importaciones baratas (Ucrania, Mercosur), lo que pone de manifiesto las tensiones entre los productores nacionales y los importadores
Importaciones de carne
La carne (sobre todo de cerdo, ave y ternera) es uno de los tipos de alimentos más consumidos, como en la mayoría de los países europeos. Las importaciones han aumentado en los últimos años, especialmente las de carne de vacuno. Aunque el país es autosuficiente en la categoría de aves de corral, la carne de vacuno sigue siendo uno de los principales productos importados. El país llegó a importar productos cárnicos por valor de 1.855 millones de dólares en 2024.
Polonia, Bélgica, Países Bajos y España son los principales proveedores.
Importaciones de pescado y marisco
A medida que los consumidores checos avanzan hacia una dieta y un estilo de vida más saludables, el consumo de pescado va en aumento. Al ser un país rodeado exclusivamente por tierra, la República Checa no cuenta con una fuente importante de pescado y marisco.
Tailandia, Corea del Sur y los Países Bajos son los principales proveedores y las importaciones alcanzarán los 388 millones de dólares en 2024.
Otros alimentos y aperitivos saludables también están ganando popularidad con bastante rapidez. En cuanto a los frutos secos y las hortalizas, España, Rumanía, Polonia y Eslovaquia son los principales proveedores. Esta categoría está cubierta casi en su totalidad por las importaciones de la zona euro.
Perspectivas de la importación de alimentos
- Los productos procesados con valor añadido (preparación de verduras/frutas, alimentos infantiles, aperitivos) son objetivos fuertes debido a los estilos de vida urbanos y a la demanda de comodidad.
- Los alimentos étnicos y especializados ganan tracción a medida que crecen la diversidad demográfica y la exploración de los consumidores: los importadores diversifican su abastecimiento.
- Los productos originarios de la UE siguen siendo dominantes, pero los proveedores estadounidenses y de fuera de la UE están ganando presencia: destaque la calidad y la trazabilidad estadounidenses.
- Vigilar el clima normativo: las protestas de los agricultores subrayan el sentimiento proteccionista; los importadores deben alinearse con el interés nacional y cumplir las normas.
- Hacer hincapié en la sostenibilidadEl envasado, la huella de carbono y los mensajes sobre el valor local resuenan entre los compradores checos y los responsables políticos.
Comprender a los consumidores checos
El mercado checo suele estar dominado por clientes sensibles al precio. El precio es el principal factor de compra para la mayoría de los consumidores checos, sin embargo, la concienciación sobre la calidad, los beneficios para la salud y la seguridad alimentaria es cada vez mayor.
Los millennials checos disfrutan probando novedades en alimentos y bebidas, nuevas experiencias de compra, productos de conveniencia y aperitivos. La generación de más edad tiende a mantener sus hábitos de compra, un minorista preferido y tiene una afinidad superior a la media con las promociones.
En los últimos años, se ha producido un cambio en el mercado, hacia alimentos de alta calidad y hacia marcas de prestigio, frente a nombres desconocidos y competidores de coste legal.
3 Importadores de alimentos de la República Checa:
- Abasto
Dirección: Obchodní Zóna, K Třešňovce 1348, Revnice
Tel: 00420 737 246 195
Página web: www.abasto.cz - Aldem
Dirección:Dušní 112/16, Praga
Teléfono 00420 774 207 645
Página web: www.aldem.cz - Belvec
Dirección:Statenická 732, Velké Prílepy
Teléfono:00420 226 066 729
Página web: www.belvec.cz
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