La industria alimentaria mundial se nutre de la creación de redes y asociaciones, y no hay mejor forma de aprovechar estas oportunidades que asistiendo a las principales ferias alimentarias de 2025. Tanto si es usted productor, exportador, distribuidor o minorista de alimentos, estos eventos le ofrecen inestimables conexiones comerciales, conocimientos del sector y exposición mundial. A continuación destacamos algunas de las ferias alimentarias más importantes que tendrán lugar en 2025, junto con las fechas clave, las ubicaciones y lo que las hace esenciales para los profesionales del sector.

Como siempre, la plataforma BestFoodImporters es la herramienta ideal para asegurarse de que saca el máximo partido a su participación en la feria, ya que le permite investigar a los importadores de alimentos que se ajustan a su perfil e invitarles a visitar su stand.

Gulfood 2025 – Dubai, EAU

Fecha: 17-21 de febrero de 2025
Ubicación: World Trade Centre de Dubai, EAU
¿Por qué asistir? Gulfood, una de las ferias alimentarias más grandes e influyentes del mundo, reúne a más de 100.000 profesionales del sector procedentes de más de 190 países. Es un centro neurálgico para la innovación alimentaria, en el que se exhiben miles de marcas de alimentos, tendencias de vanguardia y oportunidades de comercio mundial.

Principales aspectos destacados:

• Aprovisionamiento global: Conozca a compradores y proveedores de todo el mundo.
• Sostenibilidad e innovación: Centrarse en soluciones alimentarias sostenibles y en el lanzamiento de nuevos productos.

¿Quién debería asistir? Productores de alimentos, distribuidores, importadores, minoristas y profesionales de la hostelería que busquen ampliar su presencia internacional.

La edición de 2026, que tendrá lugar entre el 26 y el 30 de enero, marcará el 30º aniversario de la exposición y una importante evolución del ya impresionante evento. A partir de 2026, Gulf Food Dubai será aún más grande, ya que abrirá una segunda sede, el recinto de Dubai Expo City.

Foodex Japón 2025 – Tokio, Japón

Fecha: 11-14 de marzo de 2025
Localización: Tokyo Big Sight, Japón
¿Por qué asistir? Como mayor exposición de alimentos y bebidas de Asia, Foodex Japan atrae a más de 85.000 visitantes de más de 95 países. Es una puerta de entrada al mercado asiático, con un fuerte enfoque en los alimentos de primera calidad, orgánicos y sostenibles.

Principales aspectos destacados:

• Acceso directo a los compradores asiáticos: Fuerte representación de Japón, China, Corea del Sur y el Sudeste Asiático.
• Creciente demanda de productos occidentales: Aumento del interés por los vinos, los productos lácteos y los productos gourmet europeos.
• Tendencias en sostenibilidad y salud: Presentación de innovaciones de productos en alimentos funcionales, ecológicos y envases respetuosos con el medio ambiente.

¿Quién debería asistir? Productores de alimentos y bebidas interesados en expandirse al mercado asiático y conectar con importadores y distribuidores.

IFE El acontecimiento internacional de alimentos y bebidas

Fecha: 17-19 de marzo de 2025
Ubicación: Londres, Reino Unido
¿Por qué asistir? IFE es el principal evento comercial de alimentación y bebidas del Reino Unido, que reúne a más de 25.000 profesionales del sector y 1.500 expositores de todo el mundo. El evento ofrece una excelente oportunidad para explorar nuevas tendencias, establecer asociaciones y expandirse en el mercado británico.

Principales aspectos destacados:

• Vitrinas de productos innovadores: Descubra las tendencias nuevas y emergentes en alimentación y bebidas.
• Creación de redes empresariales: Conéctese con importadores, distribuidores y minoristas del Reino Unido y de otros países.
• Enfoque en sostenibilidad y tecnología alimentaria: Conozca los últimos avances en sostenibilidad y tecnología alimentaria.

¿Quién debería asistir? Productores de alimentos y bebidas que busquen introducirse o expandirse en el mercado británico, conectar con compradores y distribuidores y mantenerse a la vanguardia de las tendencias del sector.

Salón Gourmets 2025 – Madrid, España

Fecha: 7-10 de abril de 2025
Localización: Madrid, España
¿Por qué asistir? Salón Gourmets es la principal exposición europea dedicada a los productos delicatessen de alta gama, que reúne a productores, distribuidores y compradores de primer nivel del sector de la alimentación gourmet. El evento es un destino clave para quienes buscan explorar las tendencias alimentarias premium y artesanales.

Principales aspectos destacados:

• Escaparates de productos exclusivos: Con las últimas innovaciones en alimentos gourmet, vinos y delicatessen.
• Demostraciones y degustaciones en directo: Participe en demostraciones culinarias, concursos y degustaciones a cargo de chefs de renombre.
• Redes B2B y compradores internacionales: Conecte con importadores, distribuidores y minoristas especializados en productos de alta calidad.

¿Quién debería asistir? Productores de productos alimentarios artesanales, gourmet y de primera calidad que busquen ampliar su alcance en los mercados alimentarios de lujo de todo el mundo.

Fancy Food Show 2025 – Nueva York, EE.UU.

Fecha: 29 de junio, 1 de julio de 2025
Lugar de celebración: Javits Center, Nueva York, EE.UU.
¿Por qué asistir? La Fancy Food Show de verano es el mayor evento de alimentos y bebidas especiales de Norteamérica, y atrae a más de 25.000 profesionales del sector. Es un acontecimiento excelente para que los productores de alimentos gourmet y especiales ganen exposición en el mercado estadounidense.

Principales aspectos destacados:

• Redes de distribución y venta al por menor en EE.UU: Acceso directo a las principales cadenas de supermercados, tiendas gourmet y mayoristas.
• Tendencias en alimentos especializados y ecológicos: Creciente demanda de alimentos artesanales, orgánicos y étnicos.
• Oportunidades de presentación: Oportunidad de presentar productos a los principales minoristas y compradores.

¿Quién debe asistir? Productores y exportadores de productos alimentarios especiales, ecológicos y gourmet que deseen introducirse o expandirse en el mercado estadounidense.

Anuga 2025 – Alemania

Fecha: Del 4 al 8 de octubre de 2025
Ubicación: Koelnmesse, Colonia, Alemania
¿Por qué asistir? Anuga es la feria líder mundial de alimentación y bebidas, que se celebra cada dos años. Reúne a más de 170.000 visitantes profesionales y a más de 7.900 expositores, lo que la convierte en una cita ineludible para las empresas que desean ampliar sus oportunidades de exportación.

Principales aspectos destacados:

• Pabellones temáticos: Cubriendo carne, lácteos, orgánicos, comida fina, congelados y más.
• Programas de compradores internacionales: Conexiones directas con los principales compradores y distribuidores de alimentos.
• Retail & E-commerce Focus: Perspectivas sobre la demanda de los consumidores y las tendencias del comercio minorista digital.

¿Quién debería asistir? Productores, fabricantes y exportadores de alimentos que busquen expandirse en los mercados europeos e internacionales.

Natexpo Lyon 2025

Fecha: 30 de noviembre – 2 de diciembre de 2025
Lugar: Lyon, Francia
¿Por qué asistir? Natexpo es una de las principales ferias internacionales de productos ecológicos, que reúne a pioneros del sector, proveedores y compradores de toda Europa. Sirve como plataforma clave para la innovación en el sector ecológico.

Principales aspectos destacados:

• Enfoque ecológico y sostenible: Exposición de los últimos avances en alimentos ecológicos, bebidas y envases sostenibles.
• Lanzamientos de productos innovadores: Descubra las nuevas tendencias en la producción de alimentos de origen vegetal y con conciencia ecológica.
• Creación de redes y desarrollo empresarial: Conéctese con los principales responsables de la toma de decisiones en el sector ecológico.

¿Quién debe asistir? Productores y exportadores especializados en productos alimentarios ecológicos y sostenibles que buscan introducirse o expandirse en los mercados europeos.

Tanto si es un exportador experimentado como si acaba de entrar en el mercado mundial de la alimentación, asistir a estas exposiciones puede ayudarle a mantenerse por delante de la competencia y desbloquear nuevas oportunidades de crecimiento. Como la inversión para asistir a una de estas exposiciones puede ser considerable, asegúrese de maximizar sus posibilidades de éxito preparándose con antelación utilizando la plataforma BestFoodImportersque le ayudará a identificar e invitar a importadores y distribuidores de alimentos a su stand.