Malgré son important potentiel agricole et ses exportations importantes, l’Afrique du Sud présente un écart important entre la demande de la population et la production locale pour de nombreux produits alimentaires. Cette lacune doit être comblée par les importations et le pays dispose d’un vaste réseau d’importateurs et de distributeurs de produits alimentaires.

Un nombre croissant d’entreprises cherchent à exporter vers l’Afrique, alors que le continent connaît un développement rapide, mais les risques et la volatilité de nombreux régimes du continent peuvent s’avérer intimidants. Dans ce cas, l’Afrique du Sud constitue un excellent point de départ, un point d’entrée idéal pour la région subsaharienne, avec une importante population urbaine (60,4 millions), de solides liens avec l’Occident et des infrastructures solides.

La croissance de la classe moyenne et des revenus élevés a également eu un impact positif sur les importations sud-africaines, qui sont principalement des légumes, de la viande et des céréales (en particulier le riz).

Ces dernières années, plus de 45 % des importations totales de l’Afrique du Sud provenaient de pays asiatiques. Les partenaires commerciaux européens ont fourni 31,5 % des importations achetées par l’Afrique du Sud, tandis qu’environ 12 % provenaient d’autres pays africains. Les exportateurs nord-américains représentaient 7,6 % des importations de l’Afrique du Sud, mais nous pouvons constater ici une forte augmentation, de plus de 50 % au cours des dernières années.

Environ 2,3 % des importations alimentaires proviennent d’Amérique latine (hors Mexique) et des Caraïbes, et 1,3 % proviennent d’Océanie, avec en tête l’Australie.

Les cinq principaux fournisseurs de produits alimentaires de l’Afrique du Sud sont la Chine, les États-Unis, l’Argentine, l’Allemagne et le Royaume-Uni.

Importation de céréales

Dans cette catégorie, les principales importations de l’Afrique du Sud sont le blé, le riz et le maïs. La demande croissante de blé – plus de 3 millions de tonnes – est rarement couverte par la production locale, qui ne représente généralement que la moitié de cette quantité.

La Fédération de Russie était le principal fournisseur de blé de l’Afrique du Sud avec une part de 29 %, suivie par l’Allemagne, la Roumanie, la République tchèque et l’Ukraine, représentant respectivement une valeur de 17 %, 10,2 %, 10,1 % et 7,6 %.

Le maïs est la plus grande culture produite localement dans le pays, étant un produit exporté par l’Afrique du Sud, mais le pays en importe également. La Turquie, l’Inde et l’Italie étaient les principaux fournisseurs d’amidon de maïs.

Le riz est également un produit importé de premier plan car il n’est pas produit localement. L’Afrique du Sud a importé environ. 1,1 million de tonnes de riz en 2022. Le premier fournisseur était la Thaïlande, suivie de l’Inde, du Pakistan, du Vietnam et du Brésil.

Les importations céréalières projetées de l’Afrique du Sud pour la période 2023/2024 sont estimées à environ 2,7 millions de tonnes, composées principalement de riz et de blé. Ce chiffre dépasse légèrement la moyenne quinquennale. Plus précisément, les importations de blé devraient atteindre environ 1,7 million de tonnes, soit une augmentation par rapport à l’année précédente en raison de la baisse prévue de la production en 2023.

Importation de viande

En 2022, l’Afrique du Sud a enregistré une production de viande estimée à 3,5 millions de tonnes, tandis que les importations de viande s’élevaient à environ 475 000 tonnes. En ce qui concerne les porcs, l’Afrique du Sud a importé 38,4 % des produits porcins d’Allemagne, suivi de 24,9 % d’Espagne et de 10,9 % du Brésil.

Légumes et…. sucre

Le pays a connu une demande croissante de légumes frais et de noix, en particulier de tomates, d’oignons, de piments verts et d’autres légumes verts. Les principaux fournisseurs étaient l’Inde, le Nigeria et l’Allemagne.

Même si le pays était autrefois considéré comme une source prometteuse pour l’approvisionnement mondial en sucre, il dépend désormais de l’importation de ce produit. Les principaux fournisseurs de ce produit sont la Thaïlande, le Brésil et la France.

Détaillants alimentaires sud-africains et tendances du commerce de détail

Le marché sud-africain de la vente au détail de produits alimentaires est principalement contrôlé par les cinq plus grandes sociétés : Shoprite Holdings, Pick n Pay Retailers, Spar Group, Massmart (propriété de Walmart) et Woolworths Holdings. Collectivement, ils détiennent une part substantielle de 80 pour cent du total des ventes au détail, tandis que les 20 pour cent restants proviennent principalement du secteur informel de la vente au détail. En 2022, l’Afrique du Sud a vu les ventes au détail de produits alimentaires atteindre un montant considérable de 38 milliards de dollars. En outre, les importations sud-africaines de produits agricoles destinés à la consommation sont passées de 3,1 milliards de dollars en 2021 à 3,2 milliards de dollars en 2022.

Les principales tendances de l’industrie sud-africaine de la vente au détail de produits alimentaires comprennent l’expansion continue du commerce électronique et des services de livraison à domicile, une demande persistante d’options plus saines dans les catégories des aliments frais et du bien-être, un intérêt croissant pour les produits à base de plantes et de viande, et un appétit croissant des consommateurs pour les offres halal.

Conseils pour faire des affaires en Afrique du Sud :

Les importateurs et distributeurs de produits alimentaires sud-africains apprécient vraiment les marques connues, les opportunités sont meilleures pour les marques alimentaires déjà bien établies et de renommée mondiale.
Certaines des catégories « chaudes » qui ont montré une demande ces dernières années et une attention croissante de la part des importateurs et distributeurs de produits alimentaires en Afrique du Sud – snacks, plats préparés, aliments santé et snacks biologiques, eau en bouteille de qualité supérieure, boissons énergisantes et boissons gazeuses.

Une fois qu’elles ont réussi à établir une présence en Afrique du Sud, les entreprises peuvent commencer à s’étendre lentement vers les pays voisins comme la Namibie ou le Zimbabwe.
Les réunions avec les importateurs peuvent être plus informelles que dans d’autres pays occidentaux, parfois dans des lieux tels que des cafés ou des restaurants et le code vestimentaire n’est pas si strict. Une bonne idée avant une réunion est de toujours appeler avant pour s’assurer que tous les détails sont clairs.

Trois importateurs de produits alimentaires d’Afrique du Sud :

1. Rieses Food Imports
Address: Unit 1, Block A1, East Loop, Montague Park, Plattekloof Road, Montague Gardens, 7441, Cape Town
Phone: +27 (0)21 551 9037
Website: www.rfi.co.za

2. Aldoukan
Address: 39 La Rochelle Rd, Springfield, Johannesburg, 2190, South Africa
Phone: +27 71 422 1835
Website: www.aldoukan.co.za

3. Gluckman Trading
Address: Old Trafford No. 2 Isle Of Houghton
Phone: +27114841352
Website:  www.gluckmantrading.com

Pour accéder à une liste des importateurs de produits alimentaires les plus actifs d’Afrique du Sud, vous pouvez accéder à l’une des bases de données BestFoodImporters.