L’industrie alimentaire mondiale se nourrit de réseaux et de partenariats, et il n’y a pas de meilleur moyen d’exploiter ces opportunités qu’en participant aux principaux salons de l’alimentation de 2025. Que vous soyez producteur, exportateur, distributeur ou détaillant de produits alimentaires, ces événements vous permettent de nouer des relations d’affaires inestimables , de découvrir le secteur et de vous faire connaître à l’échelle mondiale. Nous vous présentons ci-dessous quelques-uns des principaux salons de l’alimentation qui se tiendront en 2025, avec les dates clés, les lieux et ce qui les rend essentiels pour les professionnels de l’industrie.

Comme toujours, la plateforme BestFoodImporters est l’outil idéal pour tirer le meilleur parti de votre participation à l’exposition. Elle vous permet de rechercher les importateurs de produits alimentaires qui correspondent à votre profil et de les inviter à visiter votre stand.

Gulfood 2025 – Dubaï, EAU

Date : 17-21 février 2025
Lieu : Centre de commerce mondial de Dubaï, EAU
Pourquoi participer ? Gulfood est l’un des salons alimentaires les plus importants et les plus influents au monde. Il rassemble plus de 100 000 professionnels de l’industrie venus de plus de 190 pays. Il s’agit d’une plaque tournante de l’innovation alimentaire, qui présente des milliers de marques alimentaires, des tendances de pointe et des opportunités commerciales mondiales.

Faits marquants :

• Approvisionnement mondial : Rencontrez des acheteurs et des fournisseurs du monde entier.
• Durabilité et innovation : Concentrez-vous sur les solutions alimentaires durables et le lancement de nouveaux produits.

À qui s’adresse cette conférence ? Producteurs, distributeurs, importateurs, détaillants et professionnels de l’hôtellerie et de la restauration souhaitant développer leur présence internationale.

L’édition 2026, qui aura lieu du 26 au 30 janvier, marquera le 30e anniversaire de l’exposition et une évolution majeure de cet événement déjà impressionnant. À partir de 2026, Gulf Food Dubai sera encore plus grand puisqu’il ouvrira un deuxième site, le site de Dubai Expo City.

Foodex Japan 2025 – Tokyo, Japon

Date : 11-14 mars 2025
Lieu : Tokyo Big Sight, Japon
Pourquoi participer ? Foodex Japan est le plus grand salon d’Asie consacré à l’alimentation et aux boissons. Il attire plus de 85 000 visiteurs de plus de 95 pays. Il s’agit d’une porte d’entrée sur le marché asiatique, qui met l’accent sur les produits alimentaires haut de gamme, biologiques et durables.

Faits marquants :

• Accès direct aux acheteurs asiatiques : Forte représentation du Japon, de la Chine, de la Corée du Sud et de l’Asie du Sud-Est.
• Demande croissante de produits occidentaux : Intérêt accru pour les vins, les produits laitiers et les produits gastronomiques européens.
• Tendances en matière de durabilité et de santé : Présentation de nouveaux produits innovants en matière d’aliments fonctionnels, de produits biologiques et d’emballages respectueux de l’environnement.

À qui s’adresse cette conférence ? Les producteurs d’aliments et de boissons qui souhaitent se développer sur le marché asiatique et entrer en contact avec des importateurs et des distributeurs.

IFE L’événement international de l’alimentation et de la boisson

Date : du 17 au 19 mars 2025 17-19 mars 2025
Lieu de travail : Londres, Royaume-Uni
Pourquoi participer ? L’IFE est l ‘événement commercial le plus important du Royaume-Uni dans le domaine de l’alimentation et des boissons. Il rassemble plus de 25 000 professionnels du secteur et 1 500 exposants du monde entier. L’événement offre une excellente occasion d’explorer de nouvelles tendances, d’établir des partenariats et de se développer sur le marché britannique.

Faits marquants :

• Des vitrines de produits innovants : Découvrez les nouvelles tendances en matière d’alimentation et de boissons.
• Réseautage d’affaires : Entrez en contact avec des importateurs, des distributeurs et des détaillants du Royaume-Uni et d’ailleurs.
• Durabilité et technologie alimentaire : Découvrez les derniers développements en matière de durabilité et de technologie alimentaire.

À qui s’adresse ce salon ? Les producteurs d’aliments et de boissons qui cherchent à pénétrer ou à se développer sur le marché britannique, à entrer en contact avec des acheteurs et des distributeurs et à rester à la pointe des tendances de l’industrie.

Salón Gourmets 2025 – Madrid, Espagne

Date : du 7 au 10 avril 2025 7-10 avril 2025
Localisation : Madrid, Espagne
Pourquoi participer ? Le Salón Gourmets est le principal salon européen consacré aux produits d’épicerie fine haut de gamme. Il réunit des producteurs, des distributeurs et des acheteurs de premier plan dans le secteur de l’épicerie fine. L’événement est une destination clé pour ceux qui cherchent à découvrir les tendances en matière de produits alimentaires haut de gamme et artisanaux.

Faits marquants :

• Des vitrines de produits exclusives : Présentation des dernières innovations en matière d’aliments, de vins et de délices gastronomiques.
• Démonstrations et dégustations en direct : Participez à des démonstrations culinaires, des concours et des dégustations organisés par des chefs renommés.
• Réseau B2B et acheteurs internationaux : Entrez en contact avec des importateurs, des distributeurs et des détaillants spécialisés dans les produits de haute qualité.

À qui s’adresse cette conférence ? Les producteurs de produits alimentaires artisanaux, gastronomiques et haut de gamme qui cherchent à étendre leur présence sur les marchés des produits alimentaires de luxe dans le monde entier.

Fancy Food Show 2025 – New York, États-Unis

Date : 29 juin, 1er juillet 2025
Lieu : Javits Center, New York, États-Unis
Pourquoi participer ? Le Fancy Food Show d’ été est le plus grand événement d’Amérique du Nord consacré à l’alimentation spécialisée et aux boissons, attirant plus de 25 000 professionnels du secteur. Il s’agit d’une excellente occasion pour les producteurs de produits gastronomiques et de spécialités alimentaires de se faire connaître sur le marché américain.

Faits marquants :

• Réseaux de vente au détail et de distribution aux États-Unis : Accès direct aux principales chaînes de magasins d’alimentation, aux épiceries fines et aux grossistes.
• Tendances en matière d’aliments spécialisés et biologiques : Demande croissante d’aliments artisanaux, biologiques et ethniques.
• Opportunités de présentation : Possibilité de présenter des produits à des détaillants et acheteurs de premier plan.

À qui s’adresse cette conférence ? Producteurs et exportateurs de produits alimentaires spécialisés, biologiques et gastronomiques qui cherchent à pénétrer ou à se développer sur le marché américain.

Anuga 2025 – Allemagne

Date : 4-8 octobre 2025
Lieu : Koelnmesse, Cologne, Allemagne
Pourquoi participer ? Anuga est le premier salon mondial de l’alimentation et des boissons, qui se tient tous les deux ans. Il rassemble plus de 170 000 visiteurs professionnels et plus de 7 900 exposants, ce qui en fait un rendez-vous incontournable pour les entreprises désireuses d’accroître leurs possibilités d’exportation.

Faits marquants :

• Pavillons thématiques : Couvrant la viande, les produits laitiers, les produits biologiques, l’épicerie fine, les produits surgelés, etc.
• Programmes internationaux pour les acheteurs : Liens directs avec les principaux acheteurs et distributeurs de produits alimentaires.
• Focus sur la vente au détail et le commerce électronique : aperçu de la demande des consommateurs et des tendances de la vente au détail numérique.

À qui s’adresse cette conférence ? Producteurs, fabricants et exportateurs de denrées alimentaires cherchant à se développer sur les marchés européens et internationaux.

Natexpo Lyon 2025

Date : 30 novembre – 2 décembre, 2025
Lieu : Lyon, France
Pourquoi participer ? Natexpo est l’un des principaux salons internationaux consacrés aux produits biologiques, réunissant des pionniers du secteur, des fournisseurs et des acheteurs de toute l’Europe. Il constitue une plate-forme essentielle pour l’innovation dans le secteur biologique.

Faits marquants :

• Organic & Sustainable Focus : Présentation des derniers développements en matière d’alimentation biologique, de boissons et d’emballages durables.
• Lancements de produits innovants : Découvrez les nouvelles tendances en matière de production alimentaire à base de plantes et respectueuse de l’environnement.
• Réseautage et développement commercial : Entrez en contact avec les principaux décideurs du secteur biologique.

Qui devrait y assister ? Producteurs et exportateurs spécialisés dans les produits alimentaires biologiques et durables cherchant à pénétrer ou à se développer sur les marchés européens.

Que vous soyez un exportateur chevronné ou que vous fassiez vos premiers pas sur le marché mondial de l’alimentation, la participation à ces expositions peut vous aider à garder une longueur d’avance sur la concurrence et à trouver de nouvelles opportunités de croissance. L’investissement pour participer à l’un de ces salons pouvant être important, assurez-vous de maximiser vos chances de succès en vous préparant à l’avance grâce à la plateforme BestFoodImportersqui vous aidera à identifier et à inviter des importateurs et des distributeurs de produits alimentaires à votre stand.