Si les États-Unis sont devenus la plus grande économie du monde, c’est parce qu’ils ont compris l’importance du commerce international, qui suit la dynamique du marché et crée l’un des meilleurs climats commerciaux au monde. En outre, pour répondre à la demande de leur énorme population de 335 millions de consommateurs, les États-Unis dépendent fortement des importations de denrées alimentaires pour maintenir l’accès à une variété de produits alimentaires et de boissons, à plusieurs niveaux de prix, pour toutes les bourses. Cela signifie que le réseau américain d’importateurs et de distributeurs de produits alimentaires est l’un des plus complexes au monde.

Moteur de l’innovation et détenteur de l’un des pouvoirs d’achat et des dépenses des ménages les plus élevés au monde, les États-Unis devraient poursuivre leur chemin vers la croissance, soutenue par un système juridique stable et transparent, une fiscalité attrayante, des infrastructures favorables et un climat commercial ouvert, avec une croissance annuelle prévue de 1,56 % (CAGR) entre 2021 et 2025.

Une base de consommateurs massive, diversifiée et riche
Avec 335 millions de consommateurs, les États-Unis constituent le plus grand marché de consommation au monde, ses consommateurs étant généralement plus riches que le reste du monde, avec un PIB nominal par habitant de 81 600 USD. Des décennies d’immigration dans le pays ont créé un marché avide de diversité culturelle, notamment de saveurs internationales. La population américaine est concentrée autour de centres urbains qui, en fonction de leur situation géographique, présentent des normes et des habitudes de consommation culturelles/locales différentes. Ces grands centres économiques sont représentés par New York, Los Angeles, Houston, Miami et Chicago. Les prévisions à long terme sont positives, les États-Unis continuant de croître en nombre, en richesse et en diversité.

Commerce ouvert et climat des affaires
Soutenus par une démocratie stable, une politique réglementaire et une ouverture, les États-Unis offrent un environnement favorable aux entreprises, où toute société peut être compétitive et prospérer. En tant que première économie mondiale, les États-Unis s’efforcent constamment d’établir des relations commerciales favorables, d’autant plus que de nombreux pays dans le monde sont conscients de l’influence du marché américain. Les États-Unis sont actuellement liés par 14 accords commerciaux avec 20 pays : Australie, Bahreïn, Canada, Chili, Colombie, Costa Rica, République dominicaine, El Salvador, Guatemala, Honduras, Israël, Jordanie, Mexique, Maroc, Nicaragua, Oman, Panama, Pérou, Singapour et Corée du Sud.

MatureInfrastructure des transports et de l’internet
Parmi les plus grands utilisateurs d’Internet au monde, les Américains se sont détournés des médias traditionnels, ce qui a permis aux médias sociaux d’envahir le mode de vie américain et d’influencer considérablement les choix des consommateurs. Pour faire face à la concurrence dynamique, les acteurs du marché travaillent constamment sur leur stratégie de marketing numérique, en se concentrant particulièrement sur les publicités mobiles et les influenceurs alimentaires.

Outre les médias sociaux, les achats numériques ont rendu les aliments accessibles partout et à tout moment, faisant du commerce électronique un canal de vente de premier plan en raison de sa commodité. Ces dernières années, le commerce électronique a explosé et est devenu la norme sur le marché américain, avec la présence de la plus grande société de commerce électronique au monde (Amazon) et de plusieurs autres grands acteurs comme eBay ou Etsy. Dans le même temps, les achats en ligne n’auraient pas été possibles sans un réseau d’infrastructures de transport bien développé qui facilite l’expédition rapide vers les détaillants et les consommateurs.

Le portrait du consommateur américain

La capacité des États-Unis à produire une grande variété de produits alimentaires est réelle, mais en fin de compte, ils dépendent d’importations alimentaires massives pour pouvoir répondre à la demande alimentaire de leurs citoyens. Lorsqu’il s’agit de leur panier d’épicerie, les Américains recherchent la sécurité, la qualité, le caractère abordable, la commodité et la variété de leurs achats, tous disponibles tout au long de l’année.

Avec le vaste éventail de prix et de produits disponibles, de nombreux Américains recherchent les bonnes affaires lorsqu’ils font leurs achats, mais l’esprit de compétition incite les consommateurs, en particulier les jeunes générations, à dépenser davantage pour des produits ou des marques de qualité supérieure.

Les Millennials et la Génération Z ont tendance à intégrer des habitudes alimentaires issues de nombreuses cultures différentes grâce aux voyages et à l’accès à Internet. Ils recherchent le plaisir et l’indulgence dans de nouveaux formats, de nouvelles textures, de nouvelles saveurs et des expériences alimentaires étrangères.

De la variété toute l’année
Avec une population de plus en plus hétérogène au fil du temps, les Américains témoignent aujourd’hui d’un appétit accru pour les épices importées ou les produits ethniques de style international. La soif d’aliments non indigènes reste forte car les Américains sont généralement plus riches que le reste du monde et disposent d’un revenu disponible plus élevé qu’ils peuvent consacrer à l’achat d’aliments importés haut de gamme ou gastronomiques.

Les conditions climatiques et la saisonnalité influencent également la demande alimentaire aux États-Unis, ce qui crée un espace pour les importations de fruits exotiques tels que les kiwis ou les avocats, ainsi que le cacao ou le café.

Aliments prêts à consommer
Malgré l’esprit de la vie familiale qui consiste à cuisiner et à manger en famille, au cours des trois dernières décennies, les repas préparés à la maison ont diminué dans les foyers américains, et la commodité est devenue un facteur important de la consommation alimentaire dans les villes. C’est pourquoi les aliments transformés représentent environ 60 % du régime alimentaire moyen des Américains, ce qui place les États-Unis parmi les principaux exportateurs et importateurs d’aliments transformés dans le monde. Bien qu’elle soit liée à des problèmes de santé liés au mode de vie, la demande de plats cuisinés a été stimulée par la pandémie de Covid et est également alimentée par la base de consommateurs jeunes adultes qui consomment régulièrement des aliments surgelés, réfrigérés ou en conserve à base de viande, de poisson ou de légumes, ainsi que des pizzas surgelées ou des pâtes farcies en remplacement de leurs repas quotidiens.

La frénésie des aliments sains
De l’autre côté du manche, les opportunités pour les importations de produits alimentaires peuvent également être observées dans le segment des aliments sains, qui se développe de plus en plus parmi les Américains, alimenté par la sensibilisation à la santé, le développement de la vente au détail, la diversité des produits ou même la prévention des maladies en raison du coût élevé des soins de santé aux États-Unis.

Le paysage alimentaire moderne est un lieu où l’on mange plus sainement, où les repas à base de plantes, ainsi que les aliments simples, naturels et nutritifs, sont très demandés. Les consommateurs d’aliments sains ne sont plus seulement des adeptes de la remise en forme, mais aussi des adeptes de la nutrition récréative et des consommateurs quotidiens de produits sains. Les meilleures perspectives d’importation aux États-Unis pour ce segment sont les produits sans alcool, les produits riches en fibres, les compléments vitaminés ou les en-cas sains.

Principales importations alimentaires en 2023 et 2024

Les fruits et légumes, les noix et graines, le café, le cacao, les fruits de mer et les produits à base de poisson et d’oléagineux sont les principales catégories de produits alimentaires importés par les États-Unis en 2023 et 2024.

Les importations de fruits et de noix ont augmenté de plus de 20 % et atteindront 813 millions USD en 2023. Deux pays d’Amérique du Sud, le Chili et l’Argentine, sont les principaux fournisseurs, suivis par des pays européens comme l’Italie, la Turquie, l’Espagne et le Portugal.

Les importations de café et de thé ont également atteint un niveau record en 2023, avec une valeur de 176,5 millions USD. Les principaux fournisseurs sont la Suisse, l’Inde et la France.

Les importations de poisson et de fruits de mer n’ont jamais été aussi élevées, atteignant une valeur de 1,387 milliard USD en 2023. Les États-Unis importent ce type de produits principalement du Chili, de la Norvège, du Portugal, du Viêt Nam, de l’Argentine et de la Chine.

Conseils pour l’entrée sur le marché

• Pour importer des denrées alimentaires aux États-Unis, les produits doivent être conformes aux réglementations établies par la Food and Drug Administration (FDA), le ministère américain de l’agriculture (USDA) et le service des douanes et de la protection des frontières (CBP), qui s’appliquent également aux denrées alimentaires produites dans le pays. Quel que soit son contenu, chaque envoi à destination des États-Unis doit respecter des exigences particulières pour pouvoir entrer dans le pays.
• Avec une superficie de 9,834 millions de km², l’importation de denrées alimentaires aux États-Unis nécessite une réflexion approfondie sur l’emplacement des chaînes d’approvisionnement et sur les moyens d’y accéder. En général, les grands centres urbains sont bien reliés aux infrastructures de transport du pays, qu’il s’agisse d’aéroports, de chemins de fer, d’autoroutes ou de ports.
• L’un des plus grands marchés alimentaires du monde, l’industrie américaine des aliments et des boissons est extrêmement complexe, avec des chaînes d’approvisionnement à plusieurs niveaux. Le podium est occupé par le secteur du commerce de détail, qui compte un million de points de vente dans tout le pays, y compris des grands acteurs nationaux et étrangers comme Lidl (Allemagne), Ahold Delhaize (belgo-néerlandais) ou Market Basket (Nouvelle-Angleterre). Les discounters sont également populaires, car ils offrent aux clients un bon équilibre entre la qualité et le prix de leur panier d’épicerie, tandis que les magasins spécialisés proposent des produits alimentaires uniques.
• Les secteurs de l’industrie alimentaire et de la restauration aux États-Unis, qui abritent de grandes marques comme Unilever, Danone ou Heineken ainsi que de nombreux restaurants ou établissements de restauration rapide, sont également à la recherche d’importations d’ingrédients bruts.
• Les salons, conférences et autres événements liés à l’alimentation constituent un canal de vente supplémentaire, mais extrêmement actif, qui permet aux professionnels de nouer des contacts, de s’informer sur les comportements d’achat, les tendances et les innovations, et de présenter leurs produits aux clients. De nombreux événements sont organisés tout au long de l’année, quels que soient leur taille, leur segment alimentaire ou la région à laquelle ils s’adressent, sans oublier les salons d’envergure internationale.
• Les importateurs et distributeurs américains de produits alimentaires sont généralement ouverts à de nouvelles opportunités et impératifs à prendre en compte lorsqu’ils décident d’atteindre les paniers des consommateurs américains. Il est préférable de commencer à introduire des produits localement pour tâter le terrain, d’autant plus que de nombreux importateurs se concentrent déjà sur l’achat de produits d’une certaine origine ou d’un certain pays.

3 Importateurs de produits alimentaires des États-Unis :

Groupe Sierra Trading Inc.

Adresse : 1641 West Main Street
Alhambra, Californie, 91801
Téléphone : +1 626-613-3476
Site web : https://www.sierratradingfoods.com/

N.A. Trading
Adresse : 6021 South Malt Avenue, South Montebello, Commerce, California, Los Angeles County, 90040, United States
Téléphone : 001 3237296034
Site web : www.natradingcompany.com

C Pacific Foods
Adresse : 13503 Pumice Street, Norwalk, California, Los Angeles County, 90650, United States
Téléphone : +1 562-802-3022
Site web : www.cpacificfoods.com

Pour obtenir une liste des importateurs de produits alimentaires les plus actifs des États-Unis, vous pouvez accéder à l’une des bases de données de BestFoodImporters.