Le Mexique est un marché de consommation géant, avec une population de plus de 130 millions d’habitants (10 ème au monde), qui importe actuellement près de 45% de ses besoins alimentaires. Cela fait du Mexique le 7 ème plus gros importateur de produits alimentaires au monde, malgré un potentiel de production agricole énorme. La situation a entraîné le développement d’un grand nombre d’importateurs spécialisés dans les produits alimentaires, qui couvrent un large éventail de niches.
Dans le secteur de la vente au détail de produits alimentaires, le marché est dominé par de grands acteurs américains tels que Costco et Walmart, avec une part de marché supérieure à 50%. Les États-Unis sont également l’un des principaux partenaires commerciaux du Mexique et les importations mexicaines de produits agricoles en provenance des États-Unis ont enregistré un taux de croissance impressionnant de 180% entre 2000 et 2017. Cependant, les tensions politiques actuelles entre les deux pays pourraient entraîner des changements majeurs.
Principales importations de produits alimentaires
Le Mexique importe des volumes importants de céréales, notamment de maïs, de blé et de soja, en provenance des États-Unis, de viande (bœuf, porc), d’aliments transformés, de boissons gazeuses et de divers types de produits laitiers. Les importations de fruits et légumes frais sont également dominées par les entreprises nord-américaines. Le Chili est l’un des pays présents comme partenaire commercial de plus en plus important et certains des principaux produits achetés par les importateurs mexicains de cette région sont les fruits frais tels que les raisins, pêches ainsi que le vin.
Importations prometteuses
Le régime alimentaire mexicain traditionnel, riche en fruits et légumes frais, a subi de nombreux changements et un pourcentage important de la population dépend désormais de plats cuisinés et surgelés faciles à préparer. Le marché n’a cessé de croître et il reste encore de la place pour de nouveaux produits dans ce secteur, en particulier pour les aliments portant l’accent sur la santé.
La forte augmentation du diabète et des maladies cardiaques dans le pays a alimenté diverses tendances en matière d’alimentation saine et la demande d’aliments biologiques et diététiques n’a jamais été aussi forte. Les fruits et légumes biologiques frais et séchés, les noix et les viandes maigres se vendent bien.
La consommation de produits laitiers augmente de près de 10% par an, mais les consommateurs recherchent également des variétés moins « classiques », telles que des produits sans lactose ou des options respectueuses d’un régime alimentaire sain.
Le bœuf et l’agneau, les boissons gazeuses, les ingrédients alimentaires, les préparations au chocolat et les fruits de mer sont d’autres produits qui semblent prometteurs pour les exportateurs qui souhaitent pénétrer le marché alimentaire mexicain.
Spécificités du marché
Les consommateurs mexicains manifestent une grande fidélité à la marque et des marques puissantes des États-Unis, du Canada et de l’Europe continuent de dominer leurs créneaux. Créer une marque attrayante peut être la clé pour conquérir le marché mexicain. En outre, il est très important de mieux comprendre la culture mexicaine, tant au niveau du consommateur que du partenaire commercial. Les importateurs préfèrent les approches personnelles. Par conséquent, des rencontres et un investissement dans une relation personnelle forte avec eux apporteront des avantages majeurs à long terme.
L’Accord de libre-échange nord-américain (ALENA) doit également être mentionné lorsque l’on parle du marché alimentaire du pays. Depuis 1994, l’ALENA a réussi à développer l’une des plus grandes régions de libre-échange du monde et les pays qui en font partie auront un avantage commercial évident.
Cinq importateurs de produits alimentaires : Comercializadora De Pescados Y Mariscos El Charal, Comercializadora e Importadora de Carnes Palencia, Macor Foods, Hierbas Organicas De México. Pour consulter une liste exhaustive de 116 importateurs de produits alimentaires en provenance du Mexique, vous pouvez accéder à l’une des bases de données de BestFoodImporters.
