La Repubblica Ceca funge da punto di ingresso ai mercati dell’Europa centrale e orientale, essendo una delle economie in più rapida crescita in Europa e uno dei Paesi più sviluppati dell’ex blocco sovietico. Noci e frutta secca, pesce, preparazioni alimentari, vino e liquori sono alcune delle principali importazioni del Paese nella categoria alimenti e bevande. Le tendenze chiave nel 2025 includono la crescente dipendenza dalle importazioni a causa delle limitazioni della capacità interna, l’aumento della domanda di cibi pronti ed etnici e la crescente attenzione alla sostenibilità e alle pressioni sui prezzi.
La Repubblica Ceca ha una delle economie più sviluppate e industrializzate dell’Europa centrale e orientale. La sua forte tradizione industriale risale al XIX secolo, quando la Boemia e la Moravia erano il cuore industriale dell’Impero austro-ungarico. L’agricoltura ceca è anche tra le più avanzate dell’Europa orientale, con rendimenti migliori della media. Il Paese non soffre di una carenza di terreni agricoli, ma i suoi terreni sono utilizzati in modo molto meno efficiente rispetto a quelli dell’Europa occidentale.
Essendo un’economia di medie dimensioni, aperta e orientata all’esportazione, la Repubblica Ceca dipende fortemente dalla domanda estera, soprattutto dall’Eurozona. Nel 2024, le importazioni di prodotti alimentari costituiranno il 6,75% delle importazioni totali di merci, rispetto al 6,35% del 2023, il che indica una crescita costante del settore.
Per i produttori alimentari che desiderano lavorare con gli importatori e i distributori alimentari cechi, ci sono molti aspetti positivi: L’inglese è ampiamente parlato nel mondo degli affari; facendo parte dell’UE, la legislazione è solida e abbastanza favorevole agli affari; l’infrastruttura è eccellente e i collegamenti con il resto del mondo sono facili.
Paesaggio dei fornitori e origini commerciali
La maggior parte delle importazioni agricole (~15,3 miliardi di euro nel 2023) proviene dai partner dell’UE: Germania, Polonia, Paesi Bassi, Slovacchia; gli Stati Uniti rappresentano ~0,93% (€143 milioni), in costante crescita. Gli agricoltori cechi hanno inscenato proteste dal 2023 contro le importazioni a basso costo (Ucraina, Mercosur), evidenziando le tensioni tra produttori nazionali e importatori.
Importazioni di carne
La carne (soprattutto maiale, pollame e manzo) è uno dei tipi di alimenti più consumati, come nella maggior parte dei Paesi europei. Le importazioni sono aumentate negli ultimi anni, soprattutto quelle di carne bovina. Anche se il Paese è autosufficiente nella categoria del pollame, la carne di manzo rimane un prodotto di punta importato. Il Paese ha raggiunto un valore di 1,855 miliardi di dollari di prodotti a base di carne importati nel 2024.
Polonia, Belgio, Paesi Bassi e Spagna sono i principali fornitori.
Importazioni di pesce e frutti di mare
Man mano che i consumatori cechi si orientano verso una dieta e uno stile di vita più sani, il consumo di pesce è in aumento. Essendo un Paese circondato esclusivamente da terra, la Repubblica Ceca non ha una fonte importante di pesce e frutti di mare.
La Thailandia, la Corea del Sud e i Paesi Bassi sono i principali fornitori e le importazioni raggiungeranno i 388 milioni di dollari nel 2024.
Anche altri alimenti e snack salutari stanno guadagnando popolarità abbastanza rapidamente. Per la frutta secca e la verdura, Spagna, Romania, Polonia e Slovacchia sono i fornitori principali. Questa categoria è quasi interamente coperta dalle importazioni dell’Eurozona.
Approfondimenti sulle importazioni di alimenti
- I prodotti trasformati a valore aggiunto (preparazione di verdure/frutta, alimenti per l’infanzia, snack) sono obiettivi forti grazie agli stili di vita urbani e alla richiesta di praticità.
- Gli alimenti etnici e speciali guadagnano terreno con la crescita della diversità demografica e dell’esplorazione dei consumatori; gli importatori diversificano l’approvvigionamento.
- I prodotti di origine europea rimangono dominanti, ma i fornitori statunitensi e non europei stanno guadagnando presenza: evidenziano la qualità e la tracciabilità statunitensi.
- Monitorare il clima normativo: le proteste degli agricoltori sottolineano il sentimento protezionistico; gli importatori dovrebbero allinearsi agli interessi nazionali e alla conformità.
- Enfatizzare la sostenibilitàGli imballaggi, le emissioni di anidride carbonica e i messaggi di valore locale hanno una certa risonanza presso gli acquirenti e i responsabili politici cechi.
Capire i consumatori cechi
Il mercato ceco è solitamente dominato da clienti sensibili al prezzo. Il prezzo è il principale fattore di acquisto per la maggior parte dei consumatori cechi, ma la consapevolezza della qualità, dei benefici per la salute e dei problemi di sicurezza alimentare sta aumentando.
I millennial cechi amano provare le novità in fatto di cibo e bevande, le nuove esperienze di shopping, i prodotti convenience e gli snack. La generazione più anziana tende a rimanere fedele alle proprie abitudini di acquisto, a un rivenditore preferito e ha un’affinità superiore alla media con le promozioni.
Negli ultimi anni, c’è stato uno spostamento del mercato verso alimenti di alta qualità e verso marchi prestigiosi, rispetto a nomi sconosciuti e a concorrenti a basso costo.
3 Importatori di alimenti dalla Repubblica Ceca:
- Abasto
Indirizzo: Obchodní Zóna, K Třešňovce 1348, Revnice
Telefono: 00420 737 246 195
Sito web: www.abasto.cz - Aldem
Indirizzo:Dušní 112/16, Praga
Telefono: 00420 774 207 645
Sito web: www.aldem.cz - Belvec
Indirizzo:Statenická 732, Velké Prílepy
Telefono:00420 226 066 729
Sito web: www.belvec.cz
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