Importatori di alimenti e tendenze dell’importazione di alimenti in Nuova Zelanda – Aggiornamento BestFoodImporters 2024

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Il cibo importato in Nuova Zelanda rispecchia i gusti sempre più diversificati dei consumatori, favoriti dalla globalizzazione. Nonostante la posizione unica e appartata nell’Oceano Pacifico, l’isola della Nuova Zelanda ospita 5,2 milioni di abitanti etnicamente diversi, concentrati soprattutto nelle città più popolose: Auckland, Hamilton, Christchurch o la capitale Wellington.
Gli importatori di alimenti in Nuova Zelanda sono costantemente alla ricerca di partner che possano fornire prodotti alimentari nuovi e unici, per arricchire il loro portafoglio e mantenere il successo del segmento alimentare internazionale.

Gli esportatori di prodotti alimentari che desiderano entrare in Nuova Zelanda troveranno un Paese trasparente e sviluppato, con acquirenti fiduciosi e un mercato piccolo ma sofisticato, con uno dei climi più favorevoli agli affari a livello mondiale, grazie alle riforme passate per liberalizzare il commercio internazionale e migliorare gli investimenti stranieri.

Importazioni di riso

Il riso rimane un alimento base in Nuova Zelanda e le importazioni sono significative e stabili. Nel 2023, il Paese ha importato riso per un valore di 61,7 milioni di dollari.

Gli importatori hanno acquistato il prodotto da Paesi noti per la produzione di riso, tra cui India, Thailandia, Vietnam e Cambogia. L’Australia è stato il primo fornitore, fornendo soprattutto varietà a grana media come la japonica. Mentre il risotto è popolare, il riso arborio proveniente dalla Spagna e dall’Italia costituisce solo una piccola parte delle importazioni. In totale, la Nuova Zelanda ha importato 59.382 tonnellate di riso lo scorso anno, con una media di circa 11 kg a persona.

Importazioni di grano

Il grano è un altro elemento essenziale per la Nuova Zelanda, con gran parte del grano importato intero e macinato localmente.

Nonostante la produzione locale, trovare la farina di origine neozelandese nei supermercati è una sfida. L’iconico marchio Edmonds, ad esempio, ha dovuto rimuovere l’etichetta “made from NZ wheat” dalle sue confezioni nel 2022, citando le difficoltà di approvvigionamento del grano adatto. Oggi, la maggior parte del grano coltivato a livello nazionale viene utilizzato per l’alimentazione animale. Dato che le forniture di grano a livello mondiale sono sotto pressione – a causa di fattori come la guerra in Ucraina, un importante produttore di grano – si è parlato di aumentare la produzione di grano in Nuova Zelanda, in particolare per il consumo umano e per il bestiame.

Le importazioni di grano hanno raggiunto i 243 milioni di dollari nel 2023 e i principali fornitori sono stati Australia, India, Argentina, Canada e Cina.

Importazioni di frutta fresca – banane

Le banane sono tra gli articoli più popolari nei supermercati neozelandesi, quasi tutte importate dall’estero. Le importazioni di banane hanno raggiunto 79,9 milioni di dollari nel 2023.

L’Ecuador, il più grande esportatore di banane al mondo, fornisce la maggior parte delle banane della Nuova Zelanda, seguito a grande distanza dalle Filippine e dal Messico. Mentre alcuni coltivatori locali stanno cercando di coltivare banane a livello nazionale, la Nuova Zelanda continua a dipendere pesantemente dalle importazioni dall’Ecuador. Questa dipendenza da un’unica fonte comporta dei rischi potenziali, in quanto qualsiasi interruzione – come una malattia fungina o gli impatti del cambiamento climatico – potrebbe influire sulla fornitura delle banane Cavendish a cui i neozelandesi sono abituati.

Le richieste e le tendenze dei consumatori

Nuovi gusti

Dopo la liberalizzazione dell’immigrazione, la diversificazione culinaria della Nuova Zelanda ha messo il Paese sulla mappa degli appassionati di cucina. Gli alimenti e gli ingredienti etnici, soprattutto della cucina asiatica, indiana o sudafricana, sono costantemente richiesti in Nuova Zelanda, rispecchiando il sentimento di nostalgia della popolazione e l’intensificazione della ricerca di nuovi sapori. Oltre ai gusti sempre più sofisticati dei consumatori, anche i trasformatori alimentari e l’industria dell’ospitalità sono alla ricerca di materie prime, soprattutto durante la stagione turistica. La crescente ricchezza della Nuova Zelanda e il fiorente turismo alimentare offrono enormi opportunità a tutti gli imprenditori interessati a investire, soprattutto perché oggi molti giovani sono avidi di esperienze gastronomiche uniche.

Convenienza

Gli stili di vita moderni e frenetici si traducono in pasti pronti efficienti in termini di tempo e di costi. Con il recente comportamento di panico indotto dalla recente epidemia di Covid-19, la domanda di alimenti trasformati, prodotti surgelati e pasti pronti surgelati ha fatto impennare le vendite di queste categorie e si prevede che continueranno nei prossimi anni, grazie alla loro praticità, alla lunga durata di conservazione e alla sensazione di sicurezza del mangiare a casa. Dal momento che le bevande calde sono un segmento di punta in Nuova Zelanda, il caffè e il tè offrono una grande opportunità per gli esportatori con prodotti unici.

Etichette precise

Il consumatore moderno va oltre il gusto, l’accessibilità e la convenienza, pensando che la salute sia la nuova ricchezza. Poiché oggi le opzioni alimentari sono più complesse che mai, le etichette degli alimenti devono essere accurate e trasparenti sugli ingredienti, la loro origine e quantità, gli allergeni, le istruzioni per la conservazione, la preparazione, i valori nutrizionali e il benessere animale e ambientale.

Circa il 25% della popolazione del Paese è affetto da una forma di allergia, per cui la domanda di prodotti alimentari privi di allergeni è in costante crescita. I consumatori di questa categoria sono i più attenti a ciò che contiene l’etichetta.

Alimenti sani e di prima qualità

A causa della diversità dei cibi importati disponibili sul mercato, dello stile di vita sedentario e delle poche norme sul cibo e sulle bevande spazzatura, molti neozelandesi stanno cercando di liberarsi dalla predilezione per gli alimenti trasformati, per adottare diete più sane.

  • Molti residenti si concentrano ora sugli alimenti con proprietà salutari, come quelli biologici o arricchiti.
  • Le alternative alimentari a base vegetale, compresi i sostituti della carne e dei latticini, sono state una delle categorie principali per l’alimentazione pulita nel 2023.
  • Il miele è al centro dell’attenzione per le sue proprietà immunitarie e antibatteriche.
  • Anche le noci, i semi, le miscele e le creme spalmabili a base di questi prodotti sono diventati i preferiti dai consumatori, con una crescita significativa delle vendite dovuta agli spuntini.
  • L’aumento della cucina casalinga ha portato a una crescita della domanda di oli alimentari, grazie alla loro reputazione di grassi sani.

Poiché i neozelandesi hanno abbracciato uno stile di vita all’insegna della salute e del benessere, molti consumatori sono diventati consapevoli della qualità e delle proprietà nutrizionali degli ingredienti e degli alimenti che consumano, portando ad una crescita delle vendite di prodotti alimentari di alta qualità e di prodotti artigianali, privi di aromi artificiali, sale eccessivo, zuccheri o altri additivi dannosi.

Struttura del mercato

Il mercato neozelandese è strutturato in supermercati, negozi di alimentari, negozi specializzati e minimarket in tutte le principali città. Sebbene i supermercati detengano la supremazia per gli alimenti importati, anche i fast food, il settore alberghiero, i caffè e i pub contribuiscono alle vendite di alimenti. I negozi specializzati come i supermercati gourmet stanno guadagnando slancio e attirano con successo i consumatori ad alto reddito che amano i prodotti artigianali di qualità. L’e-commerce di generi alimentari è annualmente la categoria in più rapida crescita online e più utilizzata come canale di vendita complementare.

La maggior parte degli acquirenti preferisce rifornirsi da un importatore locale, che di solito si occupa anche dello stoccaggio e della distribuzione ai supermercati. I produttori dovrebbero prendere in considerazione la possibilità di partecipare ad eventi gastronomici internazionali, in quanto gli importatori di prodotti alimentari in Nuova Zelanda entrano spesso in contatto con i produttori che incontrano in queste occasioni. Gli esportatori di alimenti che desiderano entrare nel mercato alimentare neozelandese dovrebbero anche investire nella pubblicità e nella campionatura dei loro prodotti.

In termini di concorrenza, l’Australia è uno dei principali fornitori di alimenti, grazie ai bassi costi di trasporto e alle relazioni economiche favorevoli, ma i prodotti alimentari orientati al consumo provengono anche da Canada, Stati Uniti, Indonesia, Cina, Malesia, Spagna o Irlanda.

3 Importatori di alimenti dalla Nuova Zelanda:

Iberian Foods
Indirizzo
: Po Box 69256, Auckland, Auckland
Telefono: +64 9 376 4247
Sito web: https://www.iberianfoods.co.nz/

Universal Trade Limited
Indirizzo
: 264 Great North Road Auckland, Auckland, 1020
Telefono: +64 9-813 9693
Sito web: www.universaltrade.co.nz

Jr Wholesale Meats
Indirizzo: 102 Portage Road Auckland, Auckland, 1062
Telefono: +64 9 634 0597
Sito web: https://jrwholesale.co.nz/

Per accedere a un elenco di importatori di alimenti più attivi dalla Nuova Zelanda, può accedere a uno dei database di database di BestFoodImporters.