Gli Stati Uniti hanno raggiunto il successo come economia più grande del mondo grazie alla comprensione dell’importanza del commercio internazionale, che tiene il passo con le dinamiche del mercato e crea uno dei migliori climi commerciali del mondo. Inoltre, per soddisfare le richieste della sua enorme popolazione di 335 milioni di consumatori, gli Stati Uniti si affidano pesantemente alle importazioni alimentari per mantenere l’accesso a una varietà di prodotti alimentari e bevande, a diversi livelli di prezzo, per tutte le tasche. Ciò significa che la rete di importatori e distributori di alimenti degli Stati Uniti è una delle più complesse al mondo.

In quanto motore dell’innovazione e detentore di uno dei più alti poteri di spesa e di acquisto delle famiglie al mondo, si prevede che gli Stati Uniti continueranno il loro percorso di crescita, sostenuti da un sistema legale stabile e trasparente, da tasse interessanti, da infrastrutture favorevoli e da un clima commerciale aperto, con una crescita annuale prevista dell’1,56% CAGR tra il 2021 e il 2025.

Una base di consumatori massiccia, diversificata e ricca.
Con 335 milioni di consumatori, gli Stati Uniti offrono il più grande mercato di consumo al mondo e i suoi consumatori sono generalmente più ricchi rispetto al resto del mondo, con un PIL nominale pro capite di 81.600 USD. Decenni di immigrazione nella nazione hanno creato un mercato avido di diversità culturale, in particolare di sapori internazionali. La popolazione degli Stati Uniti è concentrata intorno ai centri urbani, che in base alla loro posizione geografica, rappresentano norme e abitudini di consumo culturali/locali diverse. Questi grandi centri economici sono rappresentati da New York, Los Angeles, Houston, Miami e Chicago. Le previsioni a lungo termine sono positive, con gli Stati Uniti che continuano a crescere in numero, ricchezza e diversità.

Apertura del commercio e clima imprenditoriale
Sostenuti da una democrazia stabile, da una politica normativa e dall’apertura, gli Stati Uniti offrono un ambiente favorevole agli affari, dove qualsiasi azienda può competere e prosperare. In quanto economia più grande del mondo, gli Stati Uniti sono costantemente impegnati a stabilire relazioni commerciali favorevoli, soprattutto perché molti Paesi del mondo sono consapevoli dell’influenza del mercato statunitense. Gli Stati Uniti operano attualmente nell’ambito di 14 accordi commerciali con 20 Paesi: Australia, Bahrain, Canada, Cile, Colombia, Costa Rica, Repubblica Dominicana, El Salvador, Guatemala, Honduras, Israele, Giordania, Messico, Marocco, Nicaragua, Oman, Panama, Perù, Singapore e Corea del Sud.

MaturoInfrastrutture di trasporto e Internet
Tra i più grandi utilizzatori di Internet al mondo, gli americani si sono allontanati dai media tradizionali, facendo spazio ai social media per conquistare lo stile di vita americano e influenzare notevolmente le scelte dei consumatori. Per tenere il passo con la concorrenza dinamica, gli operatori del mercato lavorano costantemente alla loro strategia di marketing digitale, concentrandosi in particolare sulle pubblicità mobili e sugli influencer del cibo.

Oltre ai social media, lo shopping digitale ha reso il cibo accessibile ovunque e in qualsiasi momento, trasformando l’e-commerce in un canale di vendita top per la sua convenienza. Sede della più grande azienda di e-commerce al mondo (Amazon) e di altri grandi operatori come eBay o Etsy, negli ultimi anni l’e-commerce è esploso ed è diventato la norma per il mercato statunitense. Allo stesso tempo, lo shopping online non sarebbe stato possibile senza una rete di infrastrutture di trasporto ben sviluppata, che facilita la spedizione rapida ai rivenditori e ai consumatori.

Il ritratto del consumatore statunitense

La capacità degli Stati Uniti di produrre un’ampia varietà di prodotti alimentari è reale, ma alla fine della giornata, si affida a massicce importazioni di cibo per poter soddisfare la domanda alimentare dei suoi cittadini. Quando si tratta del loro carrello della spesa, gli americani cercano sicurezza, qualità, convenienza, comodità e varietà nei loro acquisti, tutti disponibili durante l’anno.

Con il vasto ombrello di punti di prezzo e prodotti tra cui scegliere, molti americani cercano le occasioni quando fanno acquisti, ma in alternativa, lo spirito di sacrificio spinge i consumatori, soprattutto le generazioni più giovani, a spendere di più per prodotti o marchi di alta qualità.

Incline a incorporare abitudini alimentari di molte culture diverse grazie ai viaggi e all’accesso a Internet, i Millennial e i Gen Z cercano il piacere e l’indulgenza in nuovi formati, consistenze, sapori ed esperienze alimentari straniere.

Varietà tutto l’anno
Con una popolazione sempre più eterogenea nel tempo, gli americani riflettono oggi un maggiore appetito per le spezie importate o per i prodotti etnici di stile internazionale. La sete di cibi non autoctoni rimane alta, poiché gli americani sono generalmente più ricchi rispetto al resto del mondo e dispongono di un reddito disponibile più elevato da utilizzare per alimenti importati di alta qualità o gourmet.

Le condizioni climatiche e la stagionalità sono anche un parametro che influenza la domanda alimentare negli Stati Uniti, creando spazio per le importazioni di frutta esotica come kiwi o avocado, così come di cacao o caffè.

Cibi pronti al consumo
Nonostante lo spirito casalingo di cucinare e mangiare insieme alla famiglia, negli ultimi tre decenni, i pasti cucinati a casa nelle famiglie americane sono diminuiti e la convenienza è diventata uno dei principali fattori di consumo alimentare nelle città. Per questo motivo, gli alimenti trasformati rappresentano circa il 60% della dieta media americana, collocando gli Stati Uniti tra i primi esportatori e importatori di alimenti trasformati al mondo. Nonostante sia legata a problemi di salute legati allo stile di vita, la domanda di pasti pronti è stata incrementata dalla pandemia di Covid ed è ulteriormente alimentata dalla base di consumatori giovani adulti che consumano regolarmente cibi surgelati/refrigerati/congelati a base di carne, pesce o verdure, così come pizze surgelate o pasta ripiena come alternativa ai pasti quotidiani.

Frenesia da cibo sano
Sul lato opposto del bastone, le opportunità per le importazioni di cibo possono essere viste anche nel segmento del cibo sano, sempre più in crescita tra gli americani, alimentato dalla consapevolezza della salute, dallo sviluppo della vendita al dettaglio, dalla diversità dei prodotti o anche dalla prevenzione delle malattie a causa degli alti costi dell’assistenza sanitaria in America.

Il panorama alimentare moderno è un luogo di alimentazione più sana, dove i pasti a base vegetale, così come gli alimenti semplici, naturali e nutrizionali, sono molto richiesti. La base dei consumatori di alimenti sani non è costituita solo da appassionati di fitness, ma anche da utenti di nutrizione ricreativa e da consumatori di alimenti sani di tutti i giorni. Le migliori prospettive di importazione negli Stati Uniti per questo segmento sono i prodotti free from, gli articoli ad alto contenuto di fibre, gli integratori vitaminici e gli snack salutari.

Principali importazioni alimentari nel 2023 e 2024

Frutta e verdura, noci e semi, caffè, cacao, frutti di mare e pesce e prodotti a base di semi oleosi sono state le principali categorie alimentari importate dagli Stati Uniti nel 2023 e nel 2024.

Le importazioni di frutta e noci sono cresciute di oltre il 20% e hanno raggiunto 813 milioni di dollari nel 2023. Due Paesi sudamericani sono i primi fornitori, Cile e Argentina, seguiti da Paesi europei come Italia, Turchia, Spagna e Portogallo.

Anche le importazioni di caffè e tè hanno raggiunto un livello record nel 2023, con un valore di 176,5 milioni di dollari. I principali fornitori sono Svizzera, India e Francia.

Anche le importazioni di pesce e frutti di mare sono le più alte mai registrate, raggiungendo un valore di 1.387 miliardi di dollari nel 2023. Gli Stati Uniti importano questo tipo di prodotti principalmente da Cile, Norvegia, Portogallo, Vietnam, Argentina e Cina.

Suggerimenti per l’ingresso nel mercato

• Per importare alimenti negli Stati Uniti, i prodotti devono essere conformi ai regolamenti stabiliti dalla Food and Drug Administration (FDA), dal Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) e dalla Customs and Border Protection (CBP), che si applicano anche agli alimenti prodotti nel Paese. Indipendentemente dal suo contenuto, ogni spedizione verso gli Stati Uniti deve rispettare particolari requisiti per poter passare con successo nel Paese.
• Con 9,834 milioni di km² di superficie a disposizione, quando si importano alimenti negli Stati Uniti, è necessario considerare attentamente la posizione delle catene di approvvigionamento e i mezzi per raggiungerle. In generale, i principali centri urbani sono ben collegati all’infrastruttura di trasporto del Paese, che si tratti di aeroporti, ferrovie, autostrade o porti.
• Essendo uno dei mercati alimentari più grandi al mondo, l’industria alimentare e delle bevande degli Stati Uniti è estremamente complessa, con catene di approvvigionamento a più livelli. Il podio è occupato dal settore della vendita al dettaglio, composto da 1 milione di punti vendita in tutto il Paese, tra cui grandi operatori nazionali e stranieri come Lidl (Germania), Ahold Delhaize (belga-olandese) o Market Basket (New England). Sono molto popolari anche i discount, che offrono ai clienti un buon equilibrio tra qualità e prezzo nel loro carrello della spesa, mentre i negozi specializzati portano in tavola prodotti alimentari unici.
• Alla ricerca di importazioni di ingredienti grezzi sono anche i settori della trasformazione alimentare e della ristorazione negli Stati Uniti, un settore che ospita marchi importanti come Unilever, Danone o Heineken, oltre a numerosi ristoranti o fast food.
• Un canale di vendita aggiuntivo, ma estremamente attivo, sono le fiere del settore alimentare, le conferenze e gli eventi correlati, dove i commercianti possono fare rete, conoscere il comportamento d’acquisto, le tendenze e le innovazioni, nonché presentare i loro prodotti ai clienti. Ci sono numerosi eventi durante tutto l’anno, a prescindere dalle dimensioni, dal segmento alimentare o dalla regione a cui si rivolge, per non parlare degli spettacoli su scala internazionale.
• Gli importatori e i distributori di prodotti alimentari americani sono generalmente aperti a nuove opportunità e imperativi a cui collegarsi quando decidono di raggiungere i panieri dei consumatori statunitensi. È meglio iniziare a introdurre prodotti a livello locale per testare le acque, soprattutto perché molti importatori si concentrano già sull’acquisto di prodotti di una certa origine o di un certo Paese.

3 Importatori di alimenti dagli Stati Uniti:

Sierra Trading Group Inc.

Indirizzo: 1641 West Main Street
Alhambra, California, 91801
Telefono: +1 626-613-3476
Sito web: https://www.sierratradingfoods.com/

N.A. Trading
Indirizzo: 6021 South Malt Avenue, South Montebello, Commerce, California, Contea di Los Angeles, 90040, Stati Uniti
Telefono: 001 3237296034
Sito web: www.natradingcompany.com

C Pacific Foods
Indirizzo: 13503 Pumice Street, Norwalk, California, Contea di Los Angeles, 90650, Stati Uniti
Telefono: +1 562-802-3022
Sito web: www.cpacificfoods.com

Per avere accesso ad un elenco di importatori di alimenti più attivi dagli Stati Uniti, può accedere ad uno dei database di database di BestFoodImporters.