Soprannominato il Grande Nord Bianco, il Canada è un’importante forza economica globale, con importazioni per 681,5 miliardi di dollari l’anno scorso.
Le importazioni alimentari hanno continuato a crescere, soprattutto per quanto riguarda la frutta e la verdura fresca, che ha registrato un aumento del 17,5% per raggiungere quasi un livello record di 7,3 miliardi di dollari nel 2022.
Il seguente articolo analizzerà le principali importazioni e tendenze alimentari del Canada e identificherà alcuni dei principali importatori alimentari canadesi.

La crescente domanda internazionale di prodotti esotici, soprattutto frutta e verdura, come banane, limoni, angurie e ananas, sta interessando anche il Canada, che a causa del suo clima deve fare molto affidamento sulle importazioni.
L’America Latina è il principale fornitore di frutta fresca per gli importatori canadesi.
Tra le principali importazioni di frutta fresca ci sono le banane, seguite da mele, angurie, uva, limoni, arance, fragole, ananas e avocado.
Gli Stati Uniti sono la fonte principale delle importazioni di frutta del Canada, con oltre il 38% della quota di mercato e un valore totale delle importazioni dagli Stati Uniti di 2,8 miliardi di dollari canadesi.
Seguono il Messico, che è uno dei principali fornitori, soprattutto di limoni, il Perù, il Guatemala, il Cile e il Sudafrica.
Il Costa Rica ha esportato il maggior numero di ananas.
Altri Paesi da cui il Canada importa frutta sono Colombia, Marocco, Vietnam e Turchia.

Verdure fresche

Il Canada è un importante produttore di verdure fresche, ma il Paese continua anche a importare molte categorie che sono molto richieste.
I principali tipi di verdura importati dal Canada nel 2022 sono stati la lattuga, che ha registrato un forte aumento delle importazioni e ha raggiunto i 715 milioni di dollari canadesi, gli scalogni e le cipolle, i cavolfiori e i broccoli a testa, i cavoli, i pomodori, i peperoni e gli spinaci.
I Paesi leader nella fornitura di verdure al Canada sono gli Stati Uniti, con una quota del 62% in termini di valore (oltre 2,5 miliardi di dollari canadesi), Messico, Cina, Guatemala, Perù, Spagna, India, Honduras, Belgio, Ecuador e Costa Rica.
Gli Stati Uniti detengono il primato per le patate e la lattuga, mentre il Messico fornisce al Canada pomodori, cipolle e peperoni.

Il Canada è anche un importatore di funghi, anche se i volumi importati sono diminuiti costantemente, raggiungendo 9.778 tonnellate nel 2022.
I principali fornitori di funghi sono Stati Uniti, Cina, Corea del Sud, Italia e Francia.

Semi, noci, crostacei e….
Cavolo

Anche le importazioni canadesi di noci, semi e frutta secca e disidratata sono elevate.
In questo caso, il Messico è il maggior fornitore di questo tipo di prodotti, dai fichi, alle noci, congelati o essiccati.
Il mercato dei prodotti acquatici del Paese è estremamente sviluppato.
La produzione interna è integrata dall’importazione di crostacei, molluschi e invertebrati acquatici, i cui principali fornitori sono il Vietnam e la Corea del Sud.
Anche gli alimenti salutari stanno guadagnando terreno e una verdura sorprendentemente popolare in Canada è il kale.
La pianta a foglia verde, nota per i suoi benefici per la salute, ha registrato un’elevata domanda e il Paese è tra i primi al mondo in termini di richiesta.
La Cina rappresenta un importante fornitore di kale non solo per il Canada, ma per tutto il mondo.

Caffè

Il caffè fa parte della routine mattutina di quasi tutti i canadesi e continua a crescere in popolarità.
Il volume complessivo delle importazioni di caffè in Canada ha registrato un tasso di crescita medio annuo del +3,5% tra il 2012 e il 2022.
Tuttavia, il trend ha mostrato fluttuazioni occasionali in determinati anni.
I più richiesti sono stati la categoria dei chicchi interi, le bucce di caffè e i sostituti.
Oltre al caffè, il Canada ha importato dal Brasile tè e bacche di vaniglia.
I principali fornitori di caffè per il Canada sono la Colombia, il Brasile e il Guatemala, con la Colombia che ha registrato la crescita maggiore in termini di volumi.

Una solida partnership commerciale con gli Stati Uniti

Una parte significativa del commercio tra il Canada e gli Stati Uniti nel settore agricolo è caratterizzata dal commercio intra-industriale, in cui i due Paesi si scambiano vari prodotti all’interno di settori specifici.
Nel settore dei cereali e dei mangimi, si tratta di un’ampia gamma di prodotti trasformati, come cibo per cani e gatti al dettaglio, impasti, prodotti da forno, cereali per la colazione e pasta non cotta.
Al di fuori dei cereali e dei mangimi, la carne bovina e suina sono esempi importanti di commercio intra-industriale.
Nel 2022, i prodotti delle categorie cereali, frutta, verdura, carne e articoli correlati costituivano un sostanziale 65,8% delle importazioni alimentari del Canada dagli Stati Uniti. Le principali importazioni canadesi includevano il mais (1,3 miliardi di dollari), il cibo al dettaglio per cani o gatti (1,1 miliardi di dollari), la carne di maiale (832 milioni di dollari) e la carne di manzo e vitello (811 milioni di dollari).
Nel novembre 2018, i governi di Canada, Messico e Stati Uniti hanno firmato l’Accordo Stati Uniti-Messico-Canada (USMCA) in sostituzione del NAFTA.
L’USMCA è entrato ufficialmente in vigore il 1° luglio 2020.
In generale, l’USMCA conserva le disposizioni del NAFTA per il commercio senza tariffe e quote di quasi tutti i prodotti agricoli scambiati tra Stati Uniti e Canada.
Inoltre, apre opportunità di mercato più ampie per le esportazioni statunitensi di prodotti lattiero-caseari, pollame e uova in Canada.
Durante l’era CUSTA-NAFTA-USMCA, il commercio agricolo tra Canada e Stati Uniti ha registrato una crescita costante.
Tra il 1988 (l’ultimo anno prima dell’implementazione del CUSTA) e il 2021, sia le esportazioni agricole statunitensi in Canada che le importazioni agricole dal Canada sono cresciute a un tasso annuo composto costante del 7,9%.

Tre importatori di alimenti e distributori dal Canada:

1. Servizio alimentare Gordon

Indirizzo: 1700 Cliveden Avenue, Delta
Telefono: 0016045290700
Prodotti principali importati/distribuiti: Frutta, verdura, carne, frutti di mare, pasta, prodotti surgelati
Sito web: gfs.ca/it-ca

2. Sunopta

Indirizzo: 2233 Argentia Road, Suite 401, Mississauga
Telefono: 0019058219669
Prodotti principali importati: Frutta e verdura biologica
Sito web: sunopta.com

3. Toppits

Indirizzo: 301 Chrislea Road, Vaughan
Telefono: 0019058508900
Prodotti principali importati: Pesce e frutti di mare
Sito web:
toppits.com